ISO 22000 - КОНТРОЛЬ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

ISO 22000:2018 – международные правила по стабилизации качества в процессе изготовления и перемещения как компонентов, так и готовых пищевых изделий. Его необходимость возникла для обеспечения безопасности глобальной сбытовой производственной сети, в частности, из-за многократного перехода через государственные границы некоторой пищевой продукции. Потому такая унификация правил безопасности пищевых товаров для организаций скорее благо, чем бремя, ведь навести порядок раз и навсегда, соблюдая все применимые нормы проще, чем подстраиваться под каждого заказчика.

Стандарт ISO 22000 может использоваться всеми прямыми и косвенными участниками пищевой цепи.

Сертификация ИСО 22000 (ежегодная проверка независимым органом) предназначена для тех организаций, которые стремятся создать более сфокусированную, последовательную и интегрированную систему управления безопасностью пищевых продуктов СМБПП. Завершается выдачей или подтверждением действия сертификата соответствия.

• 1) Оценка документации, системы управления, процессов и процедур Вашего предприятия с точки зрения соответствия правилам безопасности пищевых продуктов
• 2) Помощь выбора оптимального органа по сертификации и взаимодействие с ним
• 3) Составление программы работ, структуры и последовательности разработки системной документации
• 4) Внедрение ISO 22000 с учетом особенностей Вашей деятельности
• 5) Обучение задействованного персонала основам ИСО 22000, особенностям ведения системы и прохождения аудита органа по сертификации
• 6) Сопровождение сертификационного аудита вплоть до выдачи сертификата соответствия Вам в руки

Сокращение или расширение перечня под Ваши потребности, в том числе:

• Предаудит: оценка соответствия Вашей системы управления стандарту для повышения результативности или для подготовки к сертификации
• Помощь по переходу с ISO 22000:2005 на ИСО 22000:2018
• Сопровождение сертификации соответствия по стандартам: HACCP, FSSC 22000, BRC